Festival de Cachaça Gourmet e Café do Vale do Paraíba começa dia 18

A RMVale vai receber 30 receitas novas com cachaça

Divulgação/Cachaça Marvada Neite

Quem gosta de cachaça vai poder degustar diferentes drinks feitos com a bebida no 1º Festival de Cachaça Gourmet e Café do Vale do Paraíba, que acontece entre os dias 18 de julho e 17 de agosto.

Ao todo, 30 restaurantes em São José dos Campos, Campos do Jordão, Tremembé, Taubaté, Guaratinguetá e Cunha vão servir um prato e um coquetel usando como ingrediente principal a cachaça.

Os três melhores pratos e coquetéis serão escolhidos por votação do público nas categorias melhor apresentação, melhor sabor e harmonização e maior criatividade e originalidade.

O objetivo do evento é valorizar a cozinha brasileira e a cachaça de alambique, tornando mais acessível e reforçando a criatividade e identidade da comida nacional.

Para saber quais restaurantes participantes acesse o site do evento.