Inovação no cardápio

O casal de empresários Luiz Antônio Ruas Capella e Vanessa Marietto

Gilberto Freitas

O casal de empresários Luiz Antônio Ruas Capella e Vanessa Marietto, proprietários da Cervejaria Devassa Colinas Shopping, abriram as portas em 2017 com novidades. O destaque é o cardápio, pratos novos com tira-gostos autênticos da cozinha ‘de botequim’.

Alguns destaques do novo menu são o Picadinho de filet mignon ao molho madeira, o Da Lajota!, opção para amantes de churrasco com variedades de carnes grelhadas e acompanhamentos.

Para os que estão na onda fitness, a cervejaria aposta em menu light nas versões De leve, com variedade de saladas e grelhadas, o Ultra Leve, escalopes de salmão grelhado no azeite sobre camada de legumes temperados, e o Paillard ó, filet mignon grelhado acompanhado de cubos de legumes salteados e arroz sete cereais.

A sobremesa fica por conta da Bananassa Irada, que são lasquinhas de banana fritas passadas no açúcar com especiarias, acompanhada por sorvete de creme com calda de chocolate.

“A Cervejaria Devassa Colinas Shopping já tem em seu DNA a ousadia, a personalidade da marca e este novo cardápio retratam esse espírito! ” afirma o empresário Luiz Antônio. Quem estiver almoçando, pode contar ainda com a variedade de bebidas. Além da nova proposta de comunicação visual dos cardápios.

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