Aperitivo de Linguiça Acebolada a Moda Catalana

Esse aperitivo muito aromático e com ingredientes simples tem um sabor especial, pois as cebolas são praticamente cozidas no vinho branco. Experimente com uma fatia fresquinha de pão francês e comece a desvendar os sabores da Espanha.

Ingredientes

2 colheres de sopa de Azeite de oliva

1 embalagem de Linguiça Tipo Calabresa Aperitivo Sadia cortadas em rodelas

2 Cebolascortadas em gomos

3 dentes de Alhopicados

1 xícara de chá deVinho branco seco

2 colheres de sopa de Salsapicada

Sal a gosto

Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto

Modo de preparo

Numa frigideira, aqueça o azeite e doure a linguiça.

Junte a cebola, o alho e frite até começar a dourar.

Acrescente o vinho e espere evaporar.

Polvilhe a salsa, tempere com sal, pimenta e sirva em seguida acompanhada de pão francês.