Fatuche

Uma das delícias da culinária Árabe

Divulgação/Sadia

INGREDIENTES

1 maço de Alface romano pequeno rasgado com as mãos

1 Tomate maduro cortado em cubos pequenos
1 Pepino japonês cortado em rodelas
2 Rabanetes pequenos cortados em rodelas
1/2 Cebola cortada em rodelas
1 xícara de chá de Torrada de pão sírio
1 Ramo Hortelã (só as folhas)

Para o molho

2 colheres de sopa de Azeite de oliva
1 colher de sopa de Suco de limão
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Para a salada

Numa saladeira grande, misture todos os ingredientes da salada e reserve.

Para o molho

Numa vasilha, acrescente os ingredientes do molho e com a ajuda de um garfo misture bem até obter uma mistura homogênea.

No momento de servir, regue o molho sobre a salada reservada e misture bem. Sirva em seguida.