Festival do Pinhão oferece turismo gastronômico em Cunha

O caldinho de pinhão (foto) é um dos pratos famosos do festival

Divulgação

A Prefeitura de Cunha anuncia a 14ª edição do Festival do Pinhão que acontece nos fins de semana de 25 de abril a 11 de maio. A programação inclui shows, exposições e visitas a sítios, onde é possível acompanhar a colheita da semente da árvore araucária.

Durante os quatro finais de semana, restaurantes e pousadas vão servir receitas como a torta de doce de amêndoas com pinhão, a truta com pinhão e o medalhão com pinhão e arroz negro.

Uma praça de alimentação com pratos típicos vai ser montada no centro de Cunha, onde os visitantes vão encontrar vinhos e cervejas artesanais produzidas pela Cervejaria Wolkenburg. Veja a programação completa do festival no site da prefeitura.

Cunha é reconhecida pela grande produção de pinhão e pela combinação culinária da semente com truta e carne de cordeiro. A cidade também é considerada o maior núcleo de cerâmica de alta temperatura da América do Sul, abrigando mais de 20 ateliês de artistas renomados.

Dicas de passeio
As principais pousadas têm acesso pela estrada SP-171, no trecho entre Cunha e o início da Serra do Mar. Os interessados em turismo de aventura podem fazer trekking na Trilha do Ouro e na Calçada do Ouro. Outro passeio famoso é a visita à Pedra da Macela -de 1850 metros de altitude-, onde é possível observar Paraty e o oceano Atlântico.

Não deixe de aproveitar para caminhar no Parque Estadual da Serra do Mar, onde cachoeiras e a Mata Atlântica podem ser contempladas em três trilhas: a do Rio Paraibuna (1,7 km), a do Rio Bonito (7,6 km) e a das cachoeiras (14,5 km).