Frozen: o queridinho do verão

Frozen orgânico

Divulgação/Vita Sol

O Frozen Yogurt é uma sobremesa gelada feita à base de produtos lácteos. Apesar de ter um gosto levemente ácido, apresenta um teor de gordura menor que o do sorvete, o que faz dele um dos queridinhos dos consumidores preocupados com a dieta.

A receita que teve origem na Inglaterra durante década de 1970, foi criada como uma alternativa mais saudável que o sorvete. Inicialmente o sabor azedo foi motivo de reclamação, mas a partir disso iniciaram a produção de uma receita que misturava doce e iogurte congelado.

No Outback, em São José, você encontra esse drink com o nome de Wallaby Darned (R$ 20), uma deliciosa combinação de frozen de espumante, pêssego, vodka e Outback “Secret Mixers”. É uma ótima escolha para quem aprecia bebidas alcoólicas, a mistura de pêssego com vodka traz um sabor agradável.

Já o Mc Donald’s oferece aos consumidores os Smoothies (R$ 7,50) que podem ser encontrados nos sabores morango com banana ou manga com abacaxi. Essa é uma pedida cremosa composta por concentrados de frutas com iogurte e gelo.

“O Smoothie entrou no cardápio da RMVale no mês de dezembro e foi de excelente aceitação pelos clientes. O sabor mais pedido é o de Morango com Banana e tem apenas 291 calorias, número inferior ao dos sorvetes que é de 453 calorias”, revela o consultor regional da empresa, Edenilson Santos.

Uma opção ainda mais saudável e natural é o frozen orgânico (R$ 12), feito com iogurte de búfala congelado, framboesas, adoçante natural, raspas de limão e folhas de hortelã. Você encontra essas e outras sobremesas na Vita Sol, loja referência em produtos orgânicos.

SERVIÇO
Outback: Piso superior do CenterVale Shopping – av. Deputado Matarazo, 9.403, Jardim Oswaldo Cruz, São José dos Campos. Informações: (12) 3911-3220.
Vita Sol Orgânicos: rua Paulo Setúbal, 48, Jardim São Dimas, São José dos Campos. Informações (12) 3943-3074.