Hambúrguer de verão

Mesmo no outono, o lanche de frango, picles e rabanetes é especial

Divulgação

INGREDIENTES
4 unidades de hambúrguer de frango
1/2 xícara de chá de maionese
8 fatias de queijo mussarela
1 colher de chá de gengibre ralado
Raspas de uma laranja
3 colheres de sopa de picles cortados em cubos pequenos
8 fatias de pão de forma integral
4 folhas de alface americana
4 fatias de manga
1 cenoura média ralada
1/2 pepino cortados em rodelas finas
2 rabanetes cortados em rodelas finas
2 xícaras de chá de batata palha

MODO DE PREPARO
Numa vasilha pequena, misture a maionese, o gengibre, as raspas de laranja e os picles. Cubra com filme plástico e reserve na geladeira.

Numa frigideira, grelhe os hambúrgueres por 2 minutos de cada lado. Coloque 2 fatias de mussarela sobre cada um e espere derreter.

Sobre 4 fatias de pão integral, coloque 1 folha de alface, 1 hambúrguer, 1 fatia de manga, 1 colher de sopa de cenoura ralada, 4 rodelas de pepino, 3 rodelas de rabanete e ½ xícara de chá de batata palha. Cubra com as fatias de pão restantes e sirva com a pasta de picles.

Tempo de preparo: 30 min.
Rendimento: 4 porções

Fonte: BRF