Monteiro Lobato realiza II Festa do Doce & Queijo neste fim de semana

Festa gastronômica oferece produtos típicos do Vale do Paraíba

Divulgação

Para revelar os sabores tradicionais do Vale do Paraíba, o município de Monteiro Lobato realiza a II Festa do Doce & Queijo, neste sábado (7) e domingo (8), que contará com expositores de produtores rurais da região.

A festa pretende valorizar a culinária regional e movimentar a economia e turismo local, fortalecendo a agropecuária, a agroindústria e o comércio. Para Cláudio Aquino, um dos produtores de doces e queijo que participarão do evento, esse tipo de iniciativa atrai o público a conhecer e consumir os produtos.

“Essa festa é muito importante na divulgação do trabalho do produtor rural. Hoje o mercado está interessado em produtos mais naturais e é o que nós oferecemos: uma produção artesanal e sem agrotóxicos”, comentou o produtor.

As receitas oferecidas durante a festa vão desde queijos e doces tradicionais como o de leite, goiabada, rapadura, melado, bolos confeitados, cocadas, entre outras sobremesas. Também será apresentada a produção rural de hortaliças, legumes e cogumelos e terá estandes de artesanato e manifestações culturais típicas do RMVale.

A II Festa do Doce & Queijo acontece na Praça Cunha Bueno, no centro de Monteiro Lobato, das 10h às 17h.