Pastel doce de forno

Uma ótima sobremesa para servir a família e amigos

Divulgação/Sadia

Rápida e fácil de fazer, o pastel doce é uma ótima opção para reunir toda a família.

INGREDIENTES

Para a massa

4 xícaras de chá de farinha de trigo

2 colheres de chá de fermento em pó

1 lata de creme de leite

6 colheres de sopa de Qualy Cremosa

6 colheres de sopa de açucar

1 gema batida para pincelar

Para o recheio

1 xícara de chá de ricota passada na peneira

1/2 xícara de chá de uva-passa

6 colheres de sopa de leite condensado

PREPARO
Para a massa:

Preaqueça o forno em temperatura média (180 ºC).
Em uma vasilha, junte todos os ingredientes e misture até obter uma massa homogênea e macia. Coloque sobre uma superfície lisa e abra com a ajuda de um rolo. Corte-a com um vazador circular (cerca de 8 cm de diâmetro) e reserve.

Para o recheio:

Misture bem todos os ingredientes e disponha uma pequena porção em cada círculo de massa. Com ajuda de um garfo feche os pastéis e acomode-os numa assadeira. Pincele com a gema e asse por 25 minutos ou até que fiquem dourados.