Especial “Gente que faz São José”: Conheça as histórias de Viviane Bitelli Baeza e Thais Okamoto

A edição de julho da Metrópole Magazine destaca, na especial seção “Gente que faz São José”, trajetórias inspiradoras de mulheres que transformam a comunidade joseense por meio da educação, do empreendedorismo e da cultura.

Viviane Bitelli Baeza: O legado de educar continua

À frente da EMAK (Escola Emanuel Kant), Viviane Bitelli Baeza dá continuidade ao sonho iniciado por sua mãe, a psicóloga Maria Helena Dutra Bitelli Baeza, em 1981. O que começou como uma pequena iniciativa para quatro alunos tornou-se uma das instituições de ensino mais respeitadas de São José dos Campos. Crescendo nos corredores da própria escola, Viviane hoje preserva a essência inovadora e humanizada do projeto pedagógico — focado na autonomia, ética e protagonismo estudantil —, preparando novas gerações para construir uma sociedade melhor.

Thais Okamoto: Da cozinha francesa ao Vale do Paraíba

Com formação pela FGV e passagem pelo renomado Institut Paul Bocuse na França, a empresária Thais Okamoto uniu alta gastronomia e visão de negócios para movimentar o ecossistema do Vale do Paraíba. À frente do Espaço Gourmet Chef Thais Okamoto desde 2008, ela é idealizadora do Roteiro GastroCultural do Jardim das Indústrias, palestrante do TEDx e curadora de experiências gastronômicas. Para Thais, a gastronomia vai muito além da técnica: é uma ferramenta de transformação, incentivo ao empreendedorismo e valorização cultural.

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