Polícia Ambiental apreende 800 kg de carne insalubre e prende homem na zona rural de Jacareí

Uma força-tarefa da Polícia Militar Ambiental e da Vigilância Sanitária resultou na apreensão de cerca de 800 kg de carne bovina e suína totalmente impróprias para o consumo humano na zona rural de Jacareí. A operação, realizada em uma propriedade no bairro Veraneio Ijal, localizou um abatedouro clandestino operando sem nenhuma condição de higiene ou licença dos órgãos competentes. Um homem responsável pelo local foi preso em flagrante.

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A fiscalização chegou até o endereço após denúncias indicarem a atividade de abate ilegal na região. No local, os policiais constataram um cenário de extrema insalubridade, com animais abatidos diretamente no chão, carcaças expostas a vetores de contaminação e ausência completa de refrigeração para a conservação do produto. Toda a carne localizada foi inspecionada pela Vigilância Sanitária e descartada de forma segura para impedir que chegasse ao comércio e aos consumidores.

O homem responsável pelo espaço e pelo manejo irregular dos produtos foi encaminhado para a Delegacia de Polícia de Jacareí. A ocorrência foi registrada como crime contra as relações de consumo, conforme o artigo 7º da Lei Federal nº 8.137/90, que pune a venda ou armazenamento de mercadorias em condições impróprias. O suspeito permaneceu preso e segue à disposição da Justiça, enquanto o local foi oficialmente lacrado e interditado pelos órgãos sanitários.

Foto: Divulgação/PM Ambiental