Receitas para adocicar a torcida verde-amarela

Pipoca Brasileirinha: uma delícia para os dias de jogo do Brasil

Divulgação/Na Cozinha

Pensando em você que já está à procura de receitas de doces em verde e amarelo para a Copa do Mundo, o Meon traz algumas dicas práticas e super fáceis. O resultado é uma mesa colorida de animar qualquer torcida.

A grade estrela é a pipoca caramelizada nas cores da nossa seleção. Você pode também completar a mesa com brigadeiros enrolados em granulados coloridos.

PIPOCA BRASILEIRINHA
Ingredientes
1/2 xícara  (chá) de milho para pipoca
3 colheres (de sopa) de óleo

Caldas
Amarela
1 xícara (de chá) de açúcar
Gotas de corante de alimentício amarelo

Verde
1 xícara (de chá) de açúcar
Gotas de corante alimentício verde

Modo de Preparo
Pipoca: Estoure a pipoca da forma tradicional. Coloque um fio de óleo na panela, despeje o milho, misture e depois tampe. Quando os estouros diminuírem e você ouvir um estouro a cada dois segundos, desligue o fogo.

Caldas: Despeje o açúcar em uma panela e leve ao fogo. Quando começar a derreter, diminua o fogo e mexa devagar. Cuidado para o açúcar não queimar. Assim que o açúcar dissolver e virar uma calda fina, acrescente as gotas de corante até ficar da cor escolhida (verde ou amarelo). Despeje a calda em cima das pipocas mexendo. Deixe esfriar um pouco e depois vá desgrudando as pipocas. Ao terminar, repita o processo com a outra calda, só mude a cor do corante.

BRIGADEIRO BRAZUCA
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina sem sal
7 colheres de achocolatado ou chocolate em pó
Chocolate granulado verde, amarelo, azul e branco

Modo de Preparo
Em uma panela funda coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.  Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau até a massa desgrudar do fundo da panela. Feito isso, despeje o brigadeiro em um refratário e deixe esfriar. Faça bolinhas e passe ou nas quatro cores de granulado misturadas, ou uma parte em cada cor. Disponha em forminhas de papel da mesma cor que os granulados. Além de ser um doce super querido, o brigadeiro brazuca garante um visual de dar água na boca a qualquer torcedor.