Desta sexta-feira (11) até domingo (13), Guaratinguetá recebe o Festival da Pururuca no Recinto de Exposições, que fica na Avenida da Exposição, 2, International Park.
O evento traz chefs de relevância como Dindo, Fernanda, Carlos Renan, Marcio Nonogaki, Marinez, Paulinho, Wesley Nakad, Bill e Rose Furtado para apresentar o melhor da gastronomia.
Entre os pratos favoritos, estão pururuca, pastel de pururuca, torresmo de rolo, pele de pururuca, costelinha suína, pirulito de torresmo, panceta na parrilla, carne suína defumada, costela no pit smoker, costela de chão, baião de dois, comida japonesa, porco no rolete, arroz carreteiro, feijão tropeiro, arroz com costela, galinhada e espeto, entre outras delícias. Para a sobremesa, haverá doces mineiros e gaúchos, milho e derivados, açaí e os deliciosos churros.
Claro que o festival não deixaria de fora sua melhor combinação: a cerveja. Seis cervejeiros de diversos rótulos da região apresentarão suas cervejas artesanais para toda Guará e região.
A música ao vivo, nacional e internacional, será interpretada por covers de bandas famosas. Confira a agenda:
Para que as pessoas se sintam em segurança, todos os protocolos contra a Covid-19 serão seguidos, como a obrigatoriedade do uso da máscara, medição de temperatura, além de totens de álcool em gel, que estarão espalhados em pontos estratégicos do evento.
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