Com pouco menos de um mês para a Páscoa, os ovos de chocolate já começam a chegar às gôndolas dos supermercados da RMVale. A data do feriado cristão, que esse ano será no dia 4 de abril, tem como tradição o hábito de presentear familiares e amigos com os ovos de chocolate.
Nos supermercados da RMVale, já é possível comprar os ovos, contudo, é possível reparar também que houve um grande aumento nos preços dos produtos de páscoa em relação ao ano passado. Os de marcas famosas podem ser encontrados em média, entre R$ 30 e R$ 80.
O gerente Jefferson Marques, do supermercado Shibata de São José dos Campos, conversou com o Portal Meon sobre a chegada dos ovos no estabelecimento e contou que a expectativa de vendas para este ano é de 5% a 8 % maior do que as vendas do ano passado.
Questionado sobre o aumento nos preços dos ovos de chocolate de forma geral, Jefferson, explicou que o aumento sempre está ligado aos insumos, à oferta e procura e principalmente nas negociações do setor de compras. O gerente contou que a área comercial do mercado conseguiu manter ótimas negociações, assim não houve impacto nos preços, e que conseguiram fazer até promoções em alguns chocolates. Vale a pena conferir.
Segundo o gerente do Shibata, os fornecedores optaram por entregar um número menor de ovos de chocolate esse ano, devido à baixa expectativa de vendas em relação à pandemia, o que não interfere na variedade e demanda.
Este ano muitas mães e pais vão preferir economizar na hora de comprar os chocolates, Nicole Oliveira (@eagoragemeos), de 25 anos, mãe dos gêmeos Alice e Lorenzzo, de 5 anos, contou ao Meon que costuma comprar ovos de páscoa todos os anos para os pequenos, fazem caça aos ovos com muitos bombons e pistas espalhadas pela casa e que não vai abrir mão dessa tradição neste ano.
A empreendedora contou que como forma de economizar na compra dos ovos, devido a alta, vai buscar alternativas na hora de comprar e que sempre preferiu investir em ovos caseiros. “Nós não temos o costume de comprar ovos industrializados, sempre compramos de produtoras locais e de preferência mães. Esse ano não será diferente, iremos consumir ovos artesanais e de pequenas empreendedoras”, contou Nicole.
Diversas pessoas pela RMVale decidiram apostar na venda dos ovos de chocolate caseiros para garantir uma renda extra. A universitária Brenda Siqueira, de 19 anos, já vende os ovos caseiros pelo terceiro ano, desde 2019.
Ela decidiu começar a vender o produto artesanal em 2018, quando foi convidada pra fazer um curso de preparação de ovos caseiros, para ter uma renda extra. “Amei a produção, sempre gostei muito de cozinhar, principalmente doces. Depois que terminei o curso, na páscoa de 2018, ajudei uma amiga minha a fazer um ovo caseiro recheado e já recebi um incentivo da família e amigos dizendo que eu deveria fazer pra vender, mas só decidi levar isso pra frente mesmo em 2019, então decidi mesmo por ser uma coisa que eu gosto de fazer e que iria me ajudar a ter uma renda extra”, contou Brenda.
Em meio à incerteza das vendas por conta da pandemia do novo coronavírus, a jovem empreendedora pensou muito se faria os ovos de páscoa este ano, pois as expectativas estavam baixas, mas contou que decidiu arriscar mesmo em meio a um ano tão difícil.
Além do fato da pandemia, que prejudica nas vendas, o aumento do valor da matéria prima para a produção dos ovos assustou a jovem. “Todos os preços com aumentos significativos, leite condensado acho que foi um dos principais, parece que cada ida ao mercado está alguns centavos mais caro, pode não parecer muito, mas se for parar pra contar ao todo é um aumento muito grande em tão pouco tempo, o chocolate também aumentou bastante” ressaltou a estudante.
Para a jovem, o aumento do valor dos ovos de páscoa nos mercados pode ajudá-la nas vendas dos ovos caseiros. “O preço de um ovo de páscoa simples no mercado, dependendo, está saindo mais caro que o preço de um caseiro que é todo trabalhado, tem opções recheadas que acabam compensando muito mais”, alertou Brenda.
Para quem quiser conhecer os ovos caseiros da Brenda, pode acessar a página dela no Instagram: @bebsiqueira.
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