Sorvete de Chocolate Tradicional

André Aquino/Marcelo Malerba/divulgação

Sorvete tradicional de chocolate

Com as temperaturas  superando os 30ºC, o sorvete é uma das opções para se refrescar no verão. Agora você já pode fazer o tradicional sorvete de chocolate e se deliciar o quanto quiser, de acordo com a receita do blog Cozinha Pra Machos.

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
800 g de chocolate em barra (sugestão: 400g de chocolate ao leite e 400 g de chocolate meio amargo)
1 lata e meia de leite integral
500 ml de chantilly

MODO DE PREPARO

Com o chantilly pronto, derreta o chocolate no leite e bata todos os outros ingredientes no liquidificador. Misture com o chantilly na batedeira e bata por uns 5 min. Pegue as gostas de chocolate e misture e leve para gelar. Pegue as caldas de chocolate prontas e passe por todo o copo que vai colocar o sorvete e pronto!

Fonte: blog Cozinha pra Machos