Feira do bolinho caipira acontece neste fim de semana em Jacareí

Patrimônio cultural de Jacareí, o bolinho caipira ganhou uma feira

Valter Pereira/PMJ

Neste fim de semana acontece, em Jacareí, a 5ª Feira Regional do Bolinho Caipira. Além da receita tradicional, que é reconhecida como patrimônio da cultura imaterial da cidade, o público terá acesso a variedades feitas com peixe, carne vermelha ou linguiça em outras cidades da região, como Campos do Jordão, Guararema, Jacareí, Paraibuna, Redenção da Serra, São José dos Campos e Pindamonhangaba.

Além do recheio, os bolinhos são feitos com diferentes tipos de farinha. Participam 16 entidades assistenciais de várias cidades da região.

O evento acontece neste sábado (13) e domingo (14), no estacionamento do Parque da Cidade, das 10h às 22h, em Jacareí. Além do famoso bolinho, a feira traz ainda shows, danças folclóricas e artesanato. A entrada é gratuita.