Ilhabela: Festival do Xarelete começa nesta sexta (15)

A Prefeitura de Ilhabela, por meio da Secretaria de Cultura e do Fundo Social de Solidariedade, divulgou o cardápio completo do Festival do Xarelete, também conhecido como carapau, um peixe de água salgada. Este evento culinário acontece de sexta (15) à domingo (17), no Campo do Portinho, apresentando shows ao vivo nos três dias.

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Na sexta-feira (15), as atividades terão início a partir das 17h, enquanto no sábado e domingo, o atendimento entrega ao meio-dia. Os visitantes terão a oportunidade de saborear uma variedade de pratos à base desse peixe, comuns na região e apreciados em diversas receitas que envolvem fritura ou cozimento.

Os festivais gastronômicos não apenas animam a cidade, mas também impulsionam a economia local, promovendo o resgate e a valorização da cultura caiçara. Ao longo do ano, a Prefeitura realiza várias edições, incluindo o Festival da Sardinha, da Lula, do Camarão e do Polvo, entre outros.

Confira a programação e o cardápio completo no site.