Ilhabela: Festival da Sardinha prevê consumo de mais de 1 tonelada do peixe

O tradicional Festival da Sardinha de Ilhabela prevê o consumo de mais de uma tonelada deste peixe entre os dias 21 e 24 de abril, no Centro Municipal de Apoio ao Pescador, na praia de Santa Tereza, em Ilhabela.

O cardápio do evento será preparado pelos pescadores locais e inclui opções de pratos completos (sardinha na brasa, batata a vinagrete, arroz e farofa); porção de sardinha frita e escabeche (sardinha cozida na panela de pressão com legumes, arroz e pão), com preços especiais.

Gastronomia e cultura

O Festival da Sardinha une gastronomia e cultura, além de fomentar a economia local e oferecer programação musical durante o feriado. “Teremos uma variedade de pratos feitos a partir da sardinha, um pescado saboroso, com alto valor nutritivo e baixo custo, oferecendo diversas opções ao público que prestigiar o evento”, destacou o prefeito Toninho Colucci.

Músicos conhecidos nacionalmente, como Bruna Viola, Day e Lara, Cleiton e Camargo e os forrozeiros do Rastapé são algumas das atrações do evento, além de artistas e DJs locais.

O evento é promovido pelas secretarias de Cultura e de Desenvolvimento Econômico e Turismo, com apoio do Fundo Social de Solidariedade de Ilhabela, Colônia de Pescadores Z6 “Senador Vergueiro” e comunidade local.