Consumo e comércio de moluscos volta a ser permitido em Caraguá

Os testes não identificaram nada nocivo

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O comércio e consumo de moluscos bivalves foi liberado em Caraguá. Maricultores e comerciantes podem voltar às atividades com o mexilhão da espécie Perna-perna, conhecido como “marisco”.

O marisco estava proibido de ser vendido e consumido desde julho deste ano, devido ao fenômeno “maré vermelha”. Após testes realizados pela Coordenadoria de Defesa Agropecuária, entre outubro e novembro, o Governo do Estado informou que o comércio e consumo estão liberados. Os resultados dos testes feitos em Caraguá não indicaram mais a presença de ficotoxinas ou microalgas nocivas aos organismos.

A liberação foi publicada no Diário Oficial do Estado um comunicado, que resolve “Liberar o comércio e o consumo de moluscos bivalves no Estado de São Paulo, tornando sem efeito as restrições sanitárias estabelecidas no Comunicado CVS – 25 GT Alimentos/DITEP, de 12 de julho de 2016”.