Ex-Master Chef inaugura loja de empanadas em São José

A rede de empanadas La Guapa inaugurou outra unidade, desta vez em São José dos Campos, no Jardim Aquarius. Instalada em área de 78 metros quadrados, a loja tem capacidade para receber até 28 pessoas simultaneamente, mas também faz delivery.

Assim como nas outras unidades da franquia, a produção das empanadas “queimadinhas” é artesanal. Utiliza-se ingredientes frescos e receita de massa crocante e recheio suculento, cuja execução requer o uso de forno de alta temperatura. A frase-chave escrita nas paredes de cada loja, “Se hacen con las manos, se comen con las manos” deixa o cliente à vontade para degustar quaisquer das 11 opções de sabores do típico prato da gastronomia latino-americana.

Além das empanadas, a rede oferece opções de sobremesa, como o tabletón, o alfajor e o último lançamento da marca, o picolé artesanal Palito Bombom – doce de leite, chocolate e nibs de cacau. A La Guapa também disponibiliza produtos artesanais, que podem ser presenteados.

A expansão da fábrica, que fica na Vila Leopoldina, em São Paulo, foi essencial para o aumento da produção e abertura de novas lojas. Com mais 2.500 metros quadrados de fábrica, a expectativa é que a produção passe de 500 mil empanadas mensais para 1 milhão de unidades.

Serviço:

• La Guapa: avenida Cassiano Ricardo, 319, Jardim Aquarius, Pátio das Américas Mall.
• Horário: Segunda a sexta, das 10h às 22h. Sábado e domingo, das 12h às 22h.