Festival gastronômico em São José celebra a culinária peruana

Um festival gastronômico que começa nesta terça-feira (16), em São José dos Campos, promete levar o público a uma viagem gustativa por uma das cozinhas mais originais de todo o mundo: a peruana.

O evento acontece nos hotéis Mercure e Novotel até o dia 31.

A gastronomia peruana tem sido classificada por muito experts como uma das melhores do mundo por sua variedade de aromas e sabores. Pimentas de todos os níveis de ardência e cores, batatas doce, arroz, milhos e pescados são os ingredientes mais presentes nos pratos.

O festival gastronômico trará iguarias como o tradicional ceviche, prato mais conhecido da culinária peruana, mas irá muito além. O menu completo com entrada, prato quente e sobremesa sairá por R$ 69, mas o cliente tem a opção de escolher somente um dos pratos pagando apenas pelo valor dele.

O menu

Entradas: Ceviche de Mixto / Causa de Salmón / Chupe de Mariscos;

Pratos Quentes: Pulpo a La Parrilla y Papa Huancaina/ Lomo Saltado /Arroz Chaufa Con Marisco

Sobremesas: Suspiro Limeño / Crema Volteada de Quinoa / Tres Leches Al Pisco