Le Foyer é destaque na Primavera em Campos do Jordão

O restaurante Le Foyer, localizado dentro do Château La Villette, em Campos do Jordão, celebra a chegada da Primavera com novidades em sua carta de vinhos e o reconhecimento no prêmio “Melhores da Taça” concedido pela Revista Prazeres da Mesa.

Com mais de 100 rótulos, o Le Foyer amplia sua seleção com vinhos que valorizam terroirs, produtores e histórias de diferentes regiões do mundo — com destaque para rótulos orgânicos e exemplares do Brasil, Chile, França e Itália. A curadoria é assinada pelo maître Venilson Vieira, sob supervisão do gerente de hospedagem Carlos Miranda.

“Receber esse prêmio é uma honra que reafirma nosso compromisso em tratar o vinho como parte essencial da experiência gastronômica”, afirma Miranda.

Inspirado na culinária franco-suíça, o menu combina clássicos como fondues e cortes nobres a ingredientes da Serra da Mantiqueira, com toques contemporâneos. O ambiente intimista, no coração do Château, reforça o clima de exclusividade — ideal para jantares românticos mediante reserva.

Associado aos Roteiros de Charme e à Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, o Le Foyer reforça seu compromisso com a hospitalidade e a valorização cultural.

“O reconhecimento da Prazeres da Mesa nos inspira a seguir celebrando a arte da boa mesa e a magia dos encontros”, destaca o proprietário Luiz Rozette.

Mais informações e cardápio completo estão disponíveis em www.chateaulavillette.com.br/cardapio