Polícia apreende 350 quilos de palmito em fábrica clandestina de Jacareí

A Polícia Civil de Jacareí apreendeu cerca de 350 quilos de palmito após localizar uma fábrica clandestina do produto na zona rural do município. A ação ocorreu nesta sexta-feira (16), no bairro Igarapés, após o recebimento de denúncias anônimas.

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No local, além da grande quantidade de palmito, os policiais encontraram máquinas utilizadas para o envase do produto, além de embalagens e potes prontos para comercialização. A operação contou com o acompanhamento da Vigilância Sanitária da Prefeitura de Jacareí, que constatou as irregularidades nas condições de produção.

Segundo a Polícia Civil, todo o material apreendido deverá ser descartado em um aterro sanitário, por não apresentar condições adequadas para o consumo humano.

Um homem de 62 anos, que estava na propriedade no momento da abordagem, foi conduzido à delegacia para prestar esclarecimentos. Ele poderá responder por crime contra a saúde pública e crime ambiental.

As investigações continuam para apurar há quanto tempo a fábrica operava de forma irregular e se o produto chegou a ser distribuído para o comércio da região.