O Sinhores (Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Simialares) abriu 200 vagas para cursos profissionalizantes online e gratuito. Os interessados podem se inscrever no site www.sinhores.com.br.
O Sinhores tem o apoio da Prefeitura de Taubaté, por meio da Secretaria de Desenvolvimento e Inovação que, atua na geração de emprego e renda.
Segundo a prefeitura, serão formadas cinco turmas e as aulas têm início na próxima terça-feira (11). As vagas são para cursos de: Vendas para garçons e garçonetes, Desenvolvimento e treinamento de equipes – hospitalidade, Gestão de Inovação e Tendências – alimentos e bebidas, Gestão de serviços de hospitalidade e Gestão de vendas e marketing – hospitalidade.
Para realizar a inscrição é preciso ter mais de 16 anos, ter acesso à internet e preencher a ficha de inscrição no site da instituição. Todos os cursos acontecerão na plataforma digital Google Meet.
Confira abaixo o cronograma de início dos cursos e descrição do conteúdo que será abordado nos encontros virtuais:
Dia 11 de maio (terça-feira) das 14h às 17h: Vendas para garçons e garçonetes
Tem como objetivo identificar e aplicar as técnicas de vendas de cardápios para profissionais de serviços de restaurantes comerciais, pizzarias, cantinas, restaurantes típicos e temáticos, além de churrascarias. Programa: conceitos, perfil da equipe, técnicas de vendas e exercícios.
Dia 18 de maio (terça-feira) das 14h às 17h: Desenvolvimento e treinamento de equipes – hospitalidade
Identificar os benefícios do treinamento, planejar, organizar e avaliar o mesmo na obtenção de resultados econômicos. Programa: aspectos conceituais, produtividade acelerada, qualidade aprimorada, vendas, e redução de desperdícios e treinamento do pessoal.
Dia 25 de maio (terça-feira) das 14 às 17h: Gestão de inovação e tendências – alimentos e bebida
Discutir e desenvolver os conceitos de tendências e inovação aplicados diretamente aos empreendimentos em questão. Programa: tendências do mercado consumidor, gestão de questões ambientais, aplicações operacionais, estudo de caso.
Dia 01 de junho (terça-feira) das 9h às 12h: Gestão de Serviços de Hospitalidade
Apresentar e discutir a nova maneira de gerir serviços de hospitalidade em períodos de crise sanitária, econômica e financeira. Programa: serviços de hospitalidade e novas habilidades gerenciais, empregado X serviços, necessidades de atendimento ao cliente, negócios grandes X negócios pequenos, gostos locais X regionais e estudo de caso.
Dia 08 de junho (terça-feira) das 9h às 12h: Gestão de vendas e marketing – hospitalidade
Apresentar e discutir o gerenciamento de vendas e marketing, e suas aplicações em tempos de alto grau de crise. Programa: marketing de serviços, análise de vendas, concorrência e localização, técnica SWOT e estudo de caso.
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