Sabores de amigos

Uma bela ‘sacada’ de marketing dos empresários Marcos de Oliveira e Heitor Serra está movimentando o Facebook entre os grupos da sociedade joseense. Fato é que em menos de 24 horas mais de 5 mil pessoas visualizaram o vídeo feito pelos sócios. São sete minutos de depoimento de empreendedores de sucesso sobre como é manter um comércio em alta por anos.

O vídeo faz parte das comemorações de aniversário de 13 anos do Armazém da Pizza e os participantes, nomes como Abud do Al Badah, Bene Córdoba do Coronel, Luciano Flexa da Cantina da Nena, Antônio Pereira Junior do Villa Velha, Magrão do Petrone e Pedro do MD, falam sobre tradição no mercado. Aliás, o vídeo leva o nome ‘Tradicionais por paixão’.

“O making of de tudo isso é que eu e o Heitor, a gente se se perguntou muito, o que temos que fazer para chegar a 20 anos de mercado, 30, 40 como esses feras que estão aí a tanto tempo? E nessas conversas toda a gente olhou pra São José e se perguntou quem são esses caras, como eles fizeram pra durar tantos anos? E olhando pra isso a gente teve a ideia de homenagear essas pessoas, e o vídeo é só uma peça publicitária que expõe isso. A homenagem é, além do nosso cardápio regular, que agora nós temos um cardápio especial que traz a história desses restaurantes com a foto deles e ainda, cada um desses donos de restaurantes nos deram uma receita de pizza que traz a identidade dos restaurantes”, conta Marcos de Oliveira.

Muitos são os comentários na rede social sobre o vídeo e elogios sobre a escolha dos participantes. Mas o curioso é: Como esses dois empresários conseguiram reunir em uma mesma mesa de almoço tantos talentos, detalhe, na hora do almoço?

“A receptividade foi muito legal. Tínhamos receio dos caras falarem que queríamos usá-los para o marketing, mas não, na verdade a receptividade foi mil vezes melhor do que a gente esperava. Fomos com muita humildade com todos eles e nos surpreendemos com o carinho. Teve um cara que me abraçou, porque se sentiu reconhecido como um cara tradicional. Parece que não, mas nós todos dessa área trabalhamos muito e é uma responsabilidade muito grande que a gente carrega. O almoço com todos juntos foi espetacular, surpreendente conseguir reunir todo mundo na hora do almoço, onde todos trabalham (risos). Cada um fez a sua pizza e todos comemos pela primeira vez. Todas as receitas ficaram perfeitas, mesmo eles não sabendo fazer pizzas, as receitas foram realmente perfeitas e o que ficou de tudo isso é que realmente há de se trabalhar duro pra manter um comércio por tantos anos, ter paciência, dedicação e, principalmente, bom atendimento”, diz.

Segundo o empresário Marcos de Oliveira, o que ficou de lição como resultado do depoimento de cada um desses experts é que para dar certo e ser uma casa de tradição é preciso ter o apoio da família, estar sempre perto. “Estamos no caminho certo, mas eles sempre estarão 10 anos a nossa frente (risos)”.

Esta é a primeira semana do cardápio especial que não tem tempo determinado para encerrar.

Tradicionais por Paixão

Tradicionais por Paixão

Posted by Armazém da Pizza on Quarta, 26 de agosto de 2015