Bares, restaurantes e praças de alimentação voltam a funcionar em São José a partir de segunda-feira; veja como

Após mais de dois meses enquadrada na fase laranja do Plano São Paulo, a RMVale teve autorização para avançar à fase amarela nesta sexta-feira (7). Assim, fica permitida a retomada do funcionamento de algumas atividades econômicas, entre elas o atendimento presencial em bares, restaurantes e praças de alimentação.

Conforme decreto municipal, em São José dos Campos, os bares e similares podem voltar a atender o público na próxima segunda-feira (10), respeitando os protocolos sanitários.

“A gente sempre fala em toda oportunidade para que os empresários realmente cumpram as regras, porque essa é a nossa maior ferramenta de marketing hoje”, comenta Antonio Ferreira Junior, presidente do Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares (Sinhores) de São José dos Campos e região em entrevista ao Meon.

Acrescenta que cumprir as regras é importante para que as pessoas possam ter segurança para sair de casa e irem até os estabelecimentos.

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Ele declara ainda que nessa retomada vão existir dificuldades, mas a expectativa é que depois de quatro meses e meio, as empresas voltem a ter um aumento de faturamento e os donos consigam voltar a respirar. “Vai ser um caminho longo e não vai ser fácil, mas pelo menos tem uma perspectiva da volta ao normal, pelo menos um novo normal das nossas vidas”, relata Junior.

Vale lembrar que no dia 28 de julho, quando começou a valer o decreto municipal que colocou a cidade na fase amarela do Plano SP, bares, restaurantes e praças de alimentação chegaram a abrir as portas para o público. Porém, voltaram a fechar após uma decisão da justiça que derrubou o decreto municipal, mantendo apenas o sistema drive-thru e delivery.

Regras para o funcionamento de bares, restaurantes e praças de alimentação em São José

Todos os estabelecimentos comerciais estão sujeitos às regras gerais para o funcionamento, que são: utilização de máscara descartável ou de tecido por todos os funcionários e clientes; disponibilização de frasco com álcool em gel 70% na entrada e na saída do estabelecimento; higienização frequente ou proteção para facilitar a higienização das superfícies de toques como, proteção de vidro ou policarbonato para separar funcionários de clientes nos caixas e guichês e funcionários; proprietários com idade igual ou superior a 60 anos, gestantes, lactantes ou portadores de doenças crônicas, preferencialmente, não podem trabalhar no local.

Além das regras gerais para o funcionamento, bares, restaurantes e praças de alimentação, devem seguir algumas regras específicas: a distância de 2 metros entre as mesas, que devem ter no máximo 6 lugares; o atendimento limitado a 40% da capacidade máxima do local; os estabelecimentos devem servir apenas prato feito ou à la carte; ficam proibidas as opções de self service, rodízio, mesa bistrô e consumo no balcão; está autorizada a utilização de área externa ou ao ar livre e da calçada, desde que mantida a distância mínima de 1,10 metro para o trânsito livre e seguro de pedestres.

Para todos os estabelecimentos, o funcionamento é apenas de segunda a sexta-feira, devendo ficar fechados aos sábados, domingos e feriados. No caso de bares e restaurantes, a abertura não poderá exceder 6 horas diárias, consecutivas ou não. Fica mantida a autorização para funcionamento do sistema drive-thru e delivery, não podendo o serviço no local ocorrer após às 21 horas. Pelo Plano SP, o setor poderá funcionar até às 22h somente após 14 dias consecutivos na fase amarela.

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