Cesta básica fica mais barata no Vale do Paraíba em agosto, aponta Nupes

A cesta básica ficou 1,05% mais barata no Vale do Paraíba em agosto, segundo levantamento do Núcleo de Pesquisas Econômico-Sociais (Nupes), da Universidade de Taubaté (Unitau). O valor médio passou de R$ 2.914,88 em julho para R$ 2.884,15 no mês passado, uma redução de R$ 30,73 para as famílias.

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Essa foi a segunda queda consecutiva registrada na região. Em julho, o recuo havia sido de 2,53%.

A redução de agosto foi puxada principalmente pela queda nos preços da batata inglesa, que ficou 29,35% mais barata, da cebola (-15,07%) e da alface (-10,83%). Segundo o Nupes, o aumento da oferta de hortaliças e tubérculos com a chegada da chamada “safra das águas” contribuiu para o movimento.

Apesar da redução no mês, a cesta básica acumula alta de 0,99% nos últimos 12 meses, entre agosto de 2025 e agosto de 2026.

Cesta básica nas cidades do Vale

As quatro cidades analisadas pelo Nupes registraram queda nos preços em agosto. Campos do Jordão apresentou o maior valor, com uma cesta de R$ 3.125,36, seguida por São José dos Campos, com R$ 2.839,27.

Em Caçapava, o valor médio ficou em R$ 2.807, enquanto Taubaté teve a cesta mais barata da região, com R$ 2.764,98.

A diferença entre Campos do Jordão e Taubaté chegou a R$ 360,38, equivalente a 13,03%.

Segundo o levantamento, características como as barreiras físicas da Serra da Mantiqueira e a forte atividade turística ajudam a explicar os preços mais elevados em Campos do Jordão. Já em Taubaté, a infraestrutura rodoviária e a maior concorrência comercial contribuem para valores menores.

Produtos que mais caíram

Além da batata, cebola e alface, outros produtos tiveram redução de preços em agosto. Entre as principais quedas estão a cenoura (-7,16%), a abobrinha (-6,62%) e o feijão-carioquinha (-5,30%).

Na outra ponta, a mandioca teve alta de 10,61%, seguida pelo mamão formosa, que subiu 8,52%, e pelo fubá de milho, com aumento de 3,87%.

De acordo com o Nupes, a mandioca sofreu influência do período de entressafra e da menor oferta. No caso do mamão, o excesso de chuvas, a redução da oferta e a ocorrência de pragas nas lavouras contribuíram para a alta.

O levantamento da cesta básica é realizado pelo Nupes desde 1996 e considera 44 produtos de alimentação, higiene pessoal e limpeza doméstica. Os preços são coletados quinzenalmente em 16 supermercados de São José dos Campos, Taubaté, Caçapava e Campos do Jordão.