Chef ensina a fazer um molho à bolonhesa diferente dos tradicionais

A macarronada à bolonhesa é um clássico muito simples de preparar. Com poucos ingredientes, ideal para se preparar em casa durante a quarentena.

A chef Flávia Brunelli ensina como fazer um molho à bolonhesa com carne suína para acompanhar sua macorronada; veja no vídeo.

Ingredientes:

• Azeite
• Cebola
• Alho
• Cenoura
• Tomates ou molho de tomate pronto
• Sal
• Açúcar
• Macarrão
• Carne suína moída