Geada prejudica agricultores e encarece alimentos

As geadas registradas na RVMVale e em outras partes do Brasil, desde o mês passado, danificaram grande parte das plantações, o que resultou em queda da produção. Por causa disso, o consumidor pode se surpreender com o preço de determinados alimentos nos mercados e feiras.

Segundo a Fapesp (Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo), os plantios de café, cana-de-açúcar, frutas cítricas, milho e hortaliças foram afetados pelas temperaturas muito baixas.

Alguns produtores perderam 100% do plantio e tiveram sua fonte de renda totalmente comprometida. Há lavouras que só poderão recuperar o potencial produtivo em dois ou três anos, segundo a federação. No estado, agricultores de frutas cítricas estimam perdas médias de 10% a 20% da produção.

Com a colheita reduzida, a falta de laranjas, limões e tangerinas no mercado choca-se com a procura por essas frutas, que aumentou bastante na pandemia de Covid-19, pois são ótimas fontes de vitamina C.

À mercê do clima

Agricultores são os que mais ficam expostos às mudanças do clima. Mesmo com tecnologia e estratégia, ainda estão sujeitos a perder parte da produção de alimentos, mesmo que pequena.

Segundo Altamir Bastos, um dos produtores da CSA (Comunidade que Sustenta a Agricultura) Guajuvira, de São José dos Campos, o item mais prejudicado entre os orgânicos foi a banana.

“As bananeiras sentem muito (os efeitos da geada), porque têm muita água na sua composição, mas acabaram ajudando a proteger as hortaliças”, afirma.

O tomate, que já ficou escasso em outros tempos, por causa de muita chuva, escapou dessa vez. “Os sistemas que estão no meio das culturas agroflorestais (que combinam culturas agrícolas com árvores florestais e frutíferas na mesma área) ficam muito bem protegidos, como o tomate”, acrescenta Bastos.

Segundo agricultor, só não há escapatória contra a chuva. “Chover demais, além de dificultar o preparo do solo para plantar, a chuva também leva embora os adubos. Temos uma área que tivemos que refazer três vezes os canteiros, três vezes readubar e mesmo assim não tivemos uma boa resposta”, desabafa.