O azeite Koroneiki, da marca Azeite Sabiá, produzido em Santo Antônio do Pinhal, foi eleito o melhor azeite do mundo na categoria “médio frutado” pelo guia Flos Olei 2025, uma das publicações mais conceituadas na avaliação de azeites extravirgens de alta qualidade.
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A premiação considerou mais de 500 rótulos de 56 países em diversas categorias, tornando o título ainda mais competitivo. O Koroneiki foi destacado como o melhor monovarietal frutado médio, ressaltando características sensoriais como notas de folha de tomate, maçã verde e aromas herbáceos frescos. Essa conquista se soma a outros prêmios já recebidos pela marca, reforçando sua reputação internacional.
A Azeite Sabiá é dirigida pelo casal Bia Pereira e Bob Costa. A fazenda produtora está localizada na Serra da Mantiqueira, região com clima e solo favoráveis ao cultivo de oliveiras de alta qualidade.
A vitória evidencia o crescimento e a maturidade da produção brasileira de azeites de oliva, mostrando que o país pode competir de igual para igual com produtores tradicionais de regiões mediterrâneas. Para os consumidores, representa também uma opção de azeite de excelência produzido localmente, com frescor garantido, menor tempo de transporte e valorização do terroir brasileiro.
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