Pururuca, joelho de porco, pastel de pururuca, torresmo de rolo, pele de pururuca, costelinha suína, fraldinha suína, picanha suína, costelinha barbecue, panceta na parrilla, pulled pork, steak na parrilla, carne suína defumada, hamburguer na parrilla e costela no pit smoker - os amantes da carne suína terão uma ótima opção para saborear suas várias formas de preparos e cortes. A partir desta sexta (22) até domingo (24) acontece o "Festival da Pururuca", em São José.
O evento contará com chefs renomados no preparo dos pratos, como Dindo, Lucas Oliveira, Júlio Souza, Wesley Nakad e o rei do joelho, Michel.
Claro que em um festival de pururuca não pode faltar cerveja, e serão mais de 50 rótulos de cervejas artesanais da região.
O festival ainda vai contar com atrações musicais ao vivo interpretadas por covers de bandas famosas como ‘Legião Urbana’, ‘Guns N’ Roses’ e ‘Charlie Brow Jr.’ com muito pop rock.
Datas e horários: Sexta (22), Sábado (23) e Domingo (24) das 11h às 22h
Local: Usina ADC Parahyna - AV. Olivo Gomes, curva do ‘S’ - Santana – São José dos Campos (na mesma calçada do Parque da Cidade)
Entrada gratuita
Boleto
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