MEON MENU: Bolo de Caneca de chocolate no micro-ondas

Hummm! Que tal preparar um bolo de caneca para o lanche da tarde? A receita é rápida e feita no micro-ondas.

Saiba como preparar o delicioso bolo de caneca de chocolate no micro-ondas. A sobremesa fica ainda melhor se for coberta por calda de chocolate.

Receita

Tempo: 15min

Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

2 ovos

1/2 xícara (chá) de açúcar

3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente

3 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de achocolatado em pó

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 colher (chá) de fermento em pó

Margarina e farinha de trigo para untar

Calda:

5 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de achocolatado em pó

1 colher (chá) de margarina

1 colher (sopa) de leite

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture com uma colher de pau os ovos, o açúcar, a manteiga e o leite.

Adicione a farinha e o achocolatado peneirados e misture até homogeneizar.

Acrescente o fermento e misture delicadamente.

Despeje a massa até a metade da capacidade de uma caneca de 250ml e leve ao forno micro-ondas, em temperatura média, por 3 minutos.

Deixe descansar por 5 minutos.

Misture todos os ingredientes da calda em uma tigela e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos.

Despeje a calda nas canecas e aproveite essa delícia!