Por Meon Em Meon Menu Atualizada em 09 MAR 2022 - 15H16

São Sebastião recebe chefs renomados no Festival Gastrônomico Caiçara

Evento reúne boa gastronomia e arte na Rua da Praia de 11 a 16 de março

São Sebastião receberá, de 11 a 16 de março, a 5ª edição do Festival Gastronômico Caiçara. Com parceria entre a Setur (Secretaria de Turismo) da cidade e a Fundass (Fundação Educacional e Cultural Deodato Sant’Anna), o evento será realizado no Complexo Turístico da Rua da Praia, sempre das 17h à meia noite. 

O festival que tem curadoria do chef caiçara Eudes Assis, integra a programação de comemoração do Dia do Caiçara e dos 386 anos de emancipação político-administrativa, celebrados nos dias 15 e 16 de março, respectivamente, e contará com diversas atrações culturais e artísticas, além de deliciosas opções gastronômicas caiçaras.

Receitas para o público

O programa inclui também a Cozinha Show, com aulas ao vivo de variadas receitas preparadas para o público por renomados chefs como Erick Jacquin, Henrique Fogaça e Helena Rizzo (jurados do programa Masterchef), Dário Costa (campeão do programa Mestre do Sabor), Jimmy Ogro (repórter gastronômico no programa Mais Você), entre outros.

Valorizando a cultural caiçara, a prefeitura também promoverá as exposições fotográficas “Alma Caiçara, Nossa Gente Nossa História” e “Caiçaras”; Oficinas de Cerâmica e de Trançado em Fibra Natural; Feitura de Farinha de Mandioca; Cunhagem de Canoa Caiçara; apresentações musicais com artistas locais; apresentação da Banda dos Fuzileiros Navais, entre outras atividades.

A Casa Caiçara, localizada na Rua da Praia, estará aberta para visitação e terá demonstrações da culinária local, poesias e apresentações culturais.

Dia do Caiçara

Em comemoração ao Dia do Caiçara (15), a prefeitura realizará um extenso cronograma descentralizado, com atividades culturais na região central; no bairro Enseada, na Costa Norte; e na Costa Sul de São Sebastião, em Boiçucanga.

O Festival Gastronômico Caiçara de São Sebastião visa a valorização, salvaguarda e divulgação do patrimônio cultural, material e imaterial caiçara, bem como o fortalecimento das ações ligadas ao turismo cultural.

Durante o evento e todas as atividades serão seguidos todos os protocolos de segurança contra a Covid-19.

Confira a programação:


Divulgação
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5º Festival Gastrônomico Caiçara


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5º Festival Gastrônomico Caiçara


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5º Festival Gastrônomico Caiçara


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5º Festival Gastrônomico Caiçara


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5º Festival Gastrônomico Caiçara




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