São Sebastião receberá, de 11 a 16 de março, a 5ª edição do Festival Gastronômico Caiçara. Com parceria entre a Setur (Secretaria de Turismo) da cidade e a Fundass (Fundação Educacional e Cultural Deodato Sant’Anna), o evento será realizado no Complexo Turístico da Rua da Praia, sempre das 17h à meia noite.
O festival que tem curadoria do chef caiçara Eudes Assis, integra a programação de comemoração do Dia do Caiçara e dos 386 anos de emancipação político-administrativa, celebrados nos dias 15 e 16 de março, respectivamente, e contará com diversas atrações culturais e artísticas, além de deliciosas opções gastronômicas caiçaras.
O programa inclui também a Cozinha Show, com aulas ao vivo de variadas receitas preparadas para o público por renomados chefs como Erick Jacquin, Henrique Fogaça e Helena Rizzo (jurados do programa Masterchef), Dário Costa (campeão do programa Mestre do Sabor), Jimmy Ogro (repórter gastronômico no programa Mais Você), entre outros.
Valorizando a cultural caiçara, a prefeitura também promoverá as exposições fotográficas “Alma Caiçara, Nossa Gente Nossa História” e “Caiçaras”; Oficinas de Cerâmica e de Trançado em Fibra Natural; Feitura de Farinha de Mandioca; Cunhagem de Canoa Caiçara; apresentações musicais com artistas locais; apresentação da Banda dos Fuzileiros Navais, entre outras atividades.
A Casa Caiçara, localizada na Rua da Praia, estará aberta para visitação e terá demonstrações da culinária local, poesias e apresentações culturais.
Em comemoração ao Dia do Caiçara (15), a prefeitura realizará um extenso cronograma descentralizado, com atividades culturais na região central; no bairro Enseada, na Costa Norte; e na Costa Sul de São Sebastião, em Boiçucanga.
O Festival Gastronômico Caiçara de São Sebastião visa a valorização, salvaguarda e divulgação do patrimônio cultural, material e imaterial caiçara, bem como o fortalecimento das ações ligadas ao turismo cultural.
Durante o evento e todas as atividades serão seguidos todos os protocolos de segurança contra a Covid-19.
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