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Cultura

Nabil Bonduki pode assumir secretaria municipal da Cultura

Um dos grandes segredos do governo Dilma Rousseff virou um sarro explícito do ministro Juca Ferreira. “O ministro Gabas já me convidou para um passeio de moto”, disse Ferreira, referindo-se às furtivas escapadas da presidente Dilma na garupa da motocicleta do ministro Carlos Gabas, fato que foi revelado pela imprensa em 2013. A crônica…

Escrito por: Conteúdo Estadão
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Cultura

Fora do Eixo assume redes sociais de nova gestão

O coletivo Fora do Eixo deve de fato assumir a coordenação da estratégia de redes sociais da nova gestão de Juca Ferreira. O líder do grupo, Pablo Capilé, participou nessa segunda-feira, 12, ativamente de toda a organização da posse, especialmente da estratégia de divulgação pelas redes sociais. A princípio, o polêmico coletivo não deve ocupar…

Escrito por: Conteúdo Estadão
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Cultura

Juca Ferreira e seu MinC de ‘volta para o futuro’

Em sua terceira passagem pelo Ministério da Cultura, o sociólogo Juca Ferreira vai querer se distanciar do ex-ministro Juca Ferreira. Ele diz que não quer se repetir, mas retomar o que estava embrionário. Sua intenção é mostrar uma nova maneira de abordar a questão da política cultural – e o seu discurso de posse foi um aceno do que pode ser…

Escrito por: Conteúdo Estadão
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Cultura

Açucarado: abóbora japonesa em flor

Canela e ameixas dão um toque de refino ao doce Divulgação/Cia União A versatilidade da abóbora faz do fruto uma verdadeira “árvore de possibilidades” para receitas salgadas e doces. E é no mundo acúcarado que apresentamos mais uma de suas variações, desta vez na versão oriental. Confira: Abóbora japonesa em florINGREDIENTES1 abóbora japonesa bem madura […]

Escrito por: Do Meon
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Cultura

Áustria: toque clássico e menus criativos de Viena

Viena guarda riquezas da gastronomia tradicional autríaca Divulgação Se nos mercados quem manda é a tradição, nos restaurantes de Viena a hora é de inovar. Chefs vêm dando nova cara a produtos tradicionais do país – sem deixar o sabor se perder. Em funcionamento há menos de um ano, o Konstantin Filippou (konstantinfilippou.com), na região […]

Escrito por: Lilian Venturini
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Cultura

Estrada dos Romeiros: caminho de peregrinação e história

Estrada dos Romeiros, no interior de São Paulo Divulgação A SP-312 é um caminho cheio de história contada por ipês e jequitibás centenários, que acompanham o Rio Tietê rumo ao interior de São Paulo. Inaugurada em 1922, a rodovia hoje começa em Barueri e passa por Santana de Parnaíba, Pirapora do Bom Jesus e Cabreúva […]

Escrito por: Natália Cacioli
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Cultura

Berlim: do chocolate às ‘würsts’, tudo orgânico

Tommy Weisbecker Haus, em Kreuzberg, Alemanha Adriana Moreira/Estadão A culinária em Berlim vai muito além das würsts, as saborosas salsichas alemãs. Além de diversificar os ingredientes, a proposta é priorizar o que se produz o mais perto possível da cidade. Nessa nova cena, entram restaurantes ligados à cozinha orgânica e também os espaços vegetarianos ou […]

Escrito por: Lilian Venturini