Saiba como fazer a sobremesa strudel

Para servir, enrole o strudel como se fosse um rocambole

Divulgação/Wikicommons

INGREDIENTES

1 pacote de massa folhada (300 g) 
1 colher (sopa) de manteiga derretida 
2 colheres (sopa) de farinha de rosca 
3 maçãs ácidas, descascadas e raladas no ralo grosso 
1 tablete grande de chocolate branco picado 
3 colheres (sopa) de açúcar 
1 colher (chá) de canela em pó 
açúcar de confeiteiro para polvilhar

MODO DE PREPARO

Abra a massa sobre um pano limpo e pincele com metade da manteiga. Polvilhe a farinha de rosca, espalhe as maçãs e o chocolate branco e sobre estes o açúcar misturado com a canela. Corte as beiradas grossas e com cuidado vá suspendendo o pano, enrolando o strudel como um rocambole. Feche as pontas e coloque em assadeira untada e enfarinhada. Pincele com o restante da manteiga derretida e asse em forno médio-alto (200ºC),por cerca de 30 minutos. Retire-o da assadeira ainda quente e polvilhe o açúcar de confeiteiro.

Fonte: Nestlé