Penne ao Brie Assado com Figos
Confira a receita para o fim de semana

Ingredentes
1 Pacote de Penne já cozido (seguir o modo de fazer da embalagem)
250g de Brie
6 dentes de Alho
300g de Tomate Cereja
Galhos de Tomilho & Alecrim
1 xicara de Azeite
Sal e Pimenta do Reino Preta
5 Figos Frescos
Modo de preparo
Em uma refretaria leve ao forno o Brie, os tomates, os dentes de alho, os galhos de tomilho e alecrim, tempere com Sal e pimenta. Lev ao forno pré-aquecido até o queijo estar derretido (uns 20 minutos aproximadamente). Tire do forno e misture o macarrão já cozido ao creme assado, para finalizar, ao servir coloque o figo cortado em 4 para cada porção.
DICA DE HARMONIZAÇÃO PINOT NOIR OU TEMPRANILLO

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Rodrigo Cardoso é Jornalista Gastronômico e Gastrônomo Regional À frente da Docardoso Gastronomia, atua há mais de 10 anos conectando gastronomia, pessoas e experiências. Já desenvolveu campanhas para grandes marcas, além de produzir conteúdos digitais, e-books, lives e projetos especiais, como o “…
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