Receita do dia: Massa de Pizza Low Carb

Veja mais uma dica do Chef Cardoso

Escrito por: Chef Rodrigo Cardoso07 de fev. de 20251 min de leitura

RECEITA

Massa

1 1/2 xícara de farinha de arroz

1 1/2 xicara de maisena ou polvilho doce

3 ovos batidos

10g de fermento seco

1/2 xicara de agua morna

1/2 xicara de azeite

1 colher de açúcar

Sal a gosto

Misture as farinhas

Adicione o fermento e agua morna

Misture

Adicione os demais ingredientes e vá amassando até ficar uma massa lisa (fica igual de biscoito)

Leve pra pré-assar por 10min.

Recheie a gosto

O Chef fez meia pepperoni e portuguesa

Chef Rodrigo Cardoso

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Rodrigo Cardoso é Jornalista Gastronômico e Gastrônomo Regional À frente da Docardoso Gastronomia, atua há mais de 10 anos conectando gastronomia, pessoas e experiências. Já desenvolveu campanhas para grandes marcas, além de produzir conteúdos digitais, e-books, lives e projetos especiais, como o “…

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Tags:destaque Meon Menu rotativoPublicado em:07 de fev. de 2025