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Cultura

Culinária Caipira e Tropeira do Vale do Paraíba

A comida típica paulista ainda existe em muitas cidades do Vale do Paraíba. Ela é simples e saborosa, além de ter “sustança”, como se diz na cultura caipira. Nasceu com a chegada dos europeus e dos negros que, juntamente com os indígenas, criaram boa parte dos pratos nacionais. Durante os séculos, muitas receitas foram modificadas, […]

Escrito por: Meon Redação
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Cultura

Uma Carbonara diferente

Esta receita é uma adaptação ao prato original, ao invés do bacon usamos costelinha defumada na receita.

Escrito por: Cozinha pra Machos
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Cultura

Sesc de Taubaté oferece oficina gratuita de Podcasting

Oficina mostra processos sonoros Divulgação Nesta quinta-feira (26), o Sesc de Taubaté realizará a oficina de Podcasting para Criação e Compartilhamento de Programas de Áudio, das 18h30 às 20h30. Os participantes serão conduzidos a explorar através de programa específico, o processo de elaboração de arquivos sonoros que possibilitam o compartilhamento de seleções musicais via internet, […]

Escrito por: Do Meon
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Cultura

Concerto da Orquestra Sinfônica é transferido para o Cine Santana

A Prefeitura de São José dos Campos informou que o concerto de abertura da Temporada 2015 da Orquestra Sinfônica de São José dos Campos, agendado para esta quarta-feira (25), foi transferido do Teatro Municipal, no Centro, para o Cine Santana, no bairro de Santana, zona norte da cidade.

Escrito por: Do Meon
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Cultura

Cuscuz Paulista no pote

Hellmann’s propõe uma nova maneira de reutilizar os potes de maionese, transformando-os em recipientes práticos para armazenar receitas saborosas. A sugestão dessa semana é um prato tradicional da culinária brasileira, que possui diversas versões em todo o país, e em São Paulo ganhou uma interpretação especial: o Cuscuz Paulista.

Escrito por: Meon Redação