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Cultura

‘No final, eu escolho sempre o amor’, diz Bündchen

Era uma tarde ensolarada em Paris e Gisele Bündchen havia acabado de participar do desfile da Chanel. Dias antes, seu nome reluzia na lista das 100 celebridades mais poderosas e influentes do mundo, feita pela revista norte-americana Forbes. Às vésperas de completar 20 anos de carreira, Gisele apareceu em 56.º lugar e foi a única brasileira na…

Escrito por: Conteúdo Estadão
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Cultura

Conheça a cozinha vegetariana

Uma tendência cada vez mais forte no Brasil, o vegetarianismo é a escolha do indivíduo de ingerir alimentos sem precedência animal. Sendo assim, a carne é substituída por verduras, legumes e grãos;o macarrão e outras massas são trocados pelas chamadas “massas verdes”, que não levam ovos em sua composição; o arroz é integral e as sobremesas são preparadas utilizando leite vegetal, que mantém o sabor e a qualidade dos pratos.

Escrito por: Do Meon
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Cultura

Pais vigiam filhos na escola a distância e em tempo real

Se antes o acompanhamento da vida escolar dos filhos era por boletins bimestrais e encontros com professores, hoje a vigilância é em tempo real e a distância. Pais e colégios reforçam a aposta em plataformas online, redes sociais e reuniões transmitidas ao vivo para conversar sobre os alunos.

Escrito por: Victor Vieira
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Cultura

Clima de montanha e passeios culturais em Bogotá

Foi Simón Bolívar quem escolheu Bogotá para ser capital da Grã Colômbia, então um vice-reinado cujos domínios abrangiam os atuais Colômbia, Equador, Venezuela e Panamá. Tal informação serve, primeiro, para começar a entender porque uma semana não será tempo demais na cidade, tal sua diversidade histórica, cultural e sonora.

Escrito por: Paulina Chamorro
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Cultura

Exposição do Castelo Rá-Tim-Bum é prorrogada até janeiro

Castelo Rá-Tim-Bum – A Exposição foi prorrogada até o dia 25 de janeiro no Museu da Imagem e do Som de São Paulo (MIS-SP). Esta é a segunda vez que o Museu adia o encerramento da mostra – que ficará fechada entre os dias 18 e 19 de novembro para manutenção. Idealizada e concebida pelo MIS, a mostra já recebeu quase 190 mil visitantes, recorde…

Escrito por: Conteúdo Estadão
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Cultura

Sinta-se em casa em Londres

Estamos em Belgravia, centro de Londres. Uma das locações mais exclusivas da cidade, vizinha do Palácio de Buckingham. Endereço dos mais desejados, suas propriedades, construídas ao longo do século 19, estão hoje cotadas entre as mais caras da capital britânica. Mais não fosse, pelo seu raro padrão de ocupação, quase integralmente residencial.

Escrito por: Marcelo Lima
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Cultura

Frango ao Molho de Abóbora

Tempere o frango com o alho, o suco de limão, sal e pimenta-do-reino e deixe marinar por 30 minutos. Enquanto isso, cozinhe a abóbora em uma panela com água temperada com sal. Após o cozimento, amasse as abóboras com um garfo e reserve 1 ½ xícara (chá) da água do cozimento (300 ml).

Escrito por: Receitas Perdigão
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Cultura

Caminhos alternativos do turismo em Berlim, Paris, Nova York e Londres

Então você já foi a Berlim, Paris, Nova York, Londres. Conhece todos os pontos turísticos, entrou nos museus, usou e abusou das selfies. Sobrou algo para ver? Sim, muito. O que não faltam são tours especiais, focados em quem deseja uma experiência além do arroz com feijão turístico.

Escrito por: Adriana Moreira
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Cultura

MIS disponibiliza ingressos para exposição do ‘Castelo’

O Museu da Imagem e do Som (MIS) vai ficar aberto na madrugada entre os dias 18 e 19 de outubro (próximo fim de semana) para a Maratona Castelo Rá-Tim-Bum: um dia inteiro com a exposição Castelo Rá-Tim-Bum aberta ininterruptamente entre as 23h de sábado, 18, e as 20h do domingo, 19. As vendas de ingressos serão realizadas apenas na recepção do…

Escrito por: Conteúdo Estadão
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Cultura

Uma visita ao lado venezuelano do Monte Roraima

Sempre quis conhecer Cuba com Fidel Castro vivo e a Venezuela com Hugo Chávez na ativa. Como a primeira opção ainda é viável, tive que aceitar a impossibilidade da segunda, porém não desisti. E, confesso, jamais achei que a conheceria entrando por terra. Duas horas de carro por uma bem cuidada estrada, a BR-174, separam Boa Vista e Santa Elena de Uairén.

Escrito por: Felipe Mortara
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Cultura

Curso de iniciação à culinária valoriza a comida caseira

Na sociedade atual vivemos um grande paradoxo. Pesquisas recentes apontam que nos EUA 50% da população realiza pelo menos uma das refeições diárias fora de casa; no Brasil este valor já chegou aos 40%. E é aí que se encontra a nossa questão: quanto mais se come fora de casa, mais se valoriza a comida caseira.

Escrito por: Do Meon