Festival da Sardinha traz pratos baratos e variados a Ilhabela

Pratos com o pescado vão de sardinha na brasa a escabeche

Divulgação/Creative Commons/rvacapinta

O 4º Festival da Sardinha acontece neste sábado (31) e domingo (1/6) oferecendo pratos à base do pescado e shows musicais no Centro de Apoio ao Pescador da praia de Santa Tereza, em Ilhabela. No sábado se apresentam os Demônios da Garoa e no domingo, a dupla sertaneja João Marcos e Bruninho. Os shows acontecem às 17h e são gratuitos.

A prefeitura oferece a infraestrutura e apoio ao evento, mas a realização é toda dos pescadores que, a partir das 12h de cada dia, preparam e vendem as sardinhas nas barracas do festival. Além da programação dos dois dias, o evento segue por mais uma semana com sete restaurantes da ilha que oferecem pratos típicos com sardinha de 30 de maio a 8 de junho.

Os restaurantes participantes e os respectivos pratos são Capitano (pasta con le sarde), Gato Negro (sardinha caiçara), Ilha Deck (matjeshering -sardinha com maça, picles e creme de leite), Max Paladar (sardinhas escabeche), Nova Iorqu’i’ (sardinha escabeche), Pescador (sardinha na brasa) e Portu-Brasil (filés de sardinha no azeite). Veja os endereços de cada restaurante no evento do festival nas redes sociais.

“A sardinha é um peixe barato, fazendo com um público de uma renda não tão alta possa aproveitar o festival”, afirma o secretário do Turismo, Harry Finger. “No ano passado você comprava um senhora refeição de sardinha com R$8”.

De acordo com o secretário, a ideia do festival surgiu para promover o turismo na ilha, que é baixo durante maio e junho. “A nossa base foi o festival da sardinha Portimão, em Portugal, porque também é produzido pelos pescadores e atrai muitos tipos de público”.

Para Finger, o Festival da Sardinha vai ser bem sucedido quando conseguir a popularidade do Festival do Camarão, que acontece no final de agosto.

4º FESTIVAL DA SARDINHA
Quando: sábado (31) e domingo (1/6), a partir das 12h
Onde: Centro de Apoio ao Pescador – praia de Santa Tereza, Ilhabela
Quanto: grátis
Mais informações: (12) 3896-9200