Padaria Artesanal Bendito Seja promove sua primeira Feira Queijista em São José dos Campos

A gastronomia artesanal ganhará um novo espaço de celebração em São José dos Campos. No dia 15 de agosto (sábado), das 8h às 13h, a Padaria Artesanal Bendito Seja realiza a 1ª Feira Queijista da Bendito Seja, na loja matriz, localizada na Avenida Bacabal, 140, no Parque Industrial.

Com entrada gratuita, o evento conta com parceria e Curadoria do chef Rodrigo Cardoso e da queijista Carla Serrano, e reunirá produtores artesanais, especialistas e apreciadores da boa gastronomia em uma manhã dedicada à valorização dos alimentos produzidos com tradição, qualidade e identidade. A proposta é aproximar o público dos produtores, incentivar o consumo consciente e oferecer uma experiência que une conhecimento, cultura e sabores.

Ao longo da feira, os visitantes poderão degustar, conhecer e adquirir produtos diretamente dos expositores, além de participar de oficinas e experiências sensoriais gratuitas, conduzidas por profissionais convidados. As atividades abordarão temas como produção artesanal, características dos queijos, harmonização e apreciação de diferentes produtos.

Entre os segmentos representados estarão queijos artesanais, charcutaria, vinhos, azeites, e outros produtos de origem artesanal, fortalecendo a conexão entre pequenos produtores e consumidores. A Bendito Seja estará com sua operação funcionando normalmente neste dia, com os pães de fermentação natural, confeitaria, lanches autorais e empório.

As queijistas Carla Serrano – Curadoria Serrano e Anna Souza – Empório Caminhos dos Queijos representarão no evento produtos de queijarias premiadas de São Paulo e Minas Gerais, como Pérola da Serra, Queijaria 50, Di Capre, Garrafão de Alagoa, Almeida Guimarães, Lá de Madre, Queijaria da Estância e Estância Silvana e haverá também a participação de outros expositores, como as Queijarias Piemonte e Brívido, Azeite Colhida, charcutaria do Empório Dom Pasqual e vinhos do parceiro Cortiça. Novos participantes ainda poderão ser anunciados até a data do evento.

Dentre as atrações da feira, também  está confirmada a presença da chef Anouk Migotto, reconhecida por sua grande experiência gastronômica com foco na Serra da Mantiqueira, e responsável pelos restaurantes Donna Pinha e Casa Bambuí. Anouk fará uma apresentação intitulada “O Caminho do Queijo: da entrada à sobremesa”, quando os participantes poderão degustar de um queijo quente de entrada, fondue de queijo como prato principal e torta de queijo com calda de frutas vermelhas, todos preparados por ela. 

Haverá ainda oficinas gratuitas, degustação guiada e harmonizações, seguindo a programação prevista abaixo – inscrições disponíveis no dia do evento:

9h – “Tesouros do queijo artesanal”
Mesa guiada com a queijista Carla Serrano

10h – “O Caminho do Queijo: da entrada à sobremesa”
Palestra e degustação com a chef Anouk Migotto

11h – “Monte como um especialista: da tábua ao sanduíche perfeito”
Oficina gastronômica com o chef Rodrigo Cardoso

12h – “Entre taças e queijos”
Harmonização com o sommelier Rafael Martins, do Cortiça Vinhos, e a queijista Carla Serrano

SOBRE A BENDITO SEJA – Padaria Artesanal de São José dos Campos, reconhecida por seu trabalho com pães de fermentação natural e pela valorização da gastronomia artesanal. Há cerca de 9 anos, a Bendito Seja também atua como promotora de experiências gastronômicas e culturais. A realização da sua primeira Feira Queijista reforça esse propósito ao criar um espaço de encontro entre produtores, especialistas e consumidores, fomentando a produção artesanal e o desenvolvimento da cultura gastronômica na região.

A expectativa é receber centenas de visitantes durante a manhã, entre moradores de São José dos Campos e cidades vizinhas, consolidando a feira como um novo evento no calendário gastronômico da cidade.

Serviço

1ª Feira Queijista da Bendito Seja

Data: 15 de agosto de 2026 (sábado)

Horário: das 8h às 13h

Local: Padaria Artesanal Bendito Seja – Matriz

Endereço: Avenida Bacabal, 140, térreo do Ed. Delta Center – Parque Industrial – São José dos Campos (SP)

Entrada: Gratuita