Você sabe como escolher um bom vinho? É comum, as pessoas sentirem dificuldade, principalmente se elas não possuem o costume de apreciar esta bebida tão famosa e agradável. Chegar em uma adega, e olhar todas aquelas opções, de vários nomes estranhos, de diversas origens e variedades, realmente pode ser uma tarefa complicada.

E ainda saber degustar da melhor forma e harmonizá-los, seja em um jantar ou qualquer outro momento, pode deixar muitos confusos e sem saber o que fazer. Mas não se preocupe, hoje vamos te ajudar com as melhores dicas para você aprender a escolher um bom vinho e não passar por receio ou até vergonha ao se deparar com essa situação.

Ficou interessado? Continua a leitura e mergulhe nesse mundo de degustações surpreendentes!

Como escolher um bom vinho?

Tem pessoas que gostam de escolher pelo país, outras pela variedade, e algumas pelo preço. Mas vamos já dizer que todas as informações contidas no rótulo e o estado da garrafa influenciam muito na tomada de decisão. Afinal, elas não estão ali a toa, mas sim para te informar detalhadamente sobre o produto que você pode adquirir.

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Sabendo isso, listamos 4 dicas para você seguir o passo-a-passo para escolher bons vinhos e não errar mais. Veja:

1. Analise a ocasião ou refeição

O primeiro passo de como escolher um bom vinho é pensar em qual ocasião será apreciada a bebida. Será em um jantar, em uma reunião ou evento? Afinal, um dia de muito calor pede bebidas mais refrescantes, como um espumante, já um jantar que o prato principal seja cortes de carne vermelha, um vinho tinto pode ser a escolha perfeita. Para sobremesas, os mais doces e licorosos são a melhor opção. Pensar na harmonização é essencial para que a refeição seja surpreendente.

Analise o ambiente, o motivo da ocasião, e se caso a refeição. Cada situação pede aspectos específicos que devem ser considerados na hora da escolha. Dessa forma, você irá conseguir acertar e não correr o risco de comprar errado.

2. Escolha bem o local da compra

Você irá em uma adega especializada, um supermercado, ou uma loja online? É importante entender como está organizado os vinhos para conseguir localizar a melhor opção. É comum encontrar os vinhos separados por países, com uma bandeira indicando qual é o local correspondente. Outros é pelo tipo de uva, ou ainda pelo ano de produção, entre outros. Há locais que possuem um sommelier para te auxiliar na compra e escolher a melhor opção para o seu objetivo.

Já as lojas virtuais, podem possuir guias e categorias para te guiar na melhor compra. Um ótimo exemplo, é comprar vinhos na Werle Comercial, grande variedade, segurança e confiança.

Outro ponto, é quanto ao armazenamento, limpeza do local e exposição do produto, afinal, se não ter os cuidados adequados, pode estragar a bebida. Por exemplo, é importante que essas bebidas não fiquem expostas à luz solar e até mesmo a artificial, de forma constante, pois isso prejudica na qualidade da bebida.

E lembre-se, em sua casa, também precisa incluir cuidados no armazenamento do vinho. Então siga as instruções recomendadas.

3. Leia o rótulo da bebida

Todas as informações contidas no rótulo são consideradas um documento do vinho. Então leia com atenção e diminua as chances de comprar uma bebida de forma errônea. Para te ajudar a entender o rótulo, veja os principais pontos para considerar no momento da escolha:

- Variedades de uvas: Cada tipo de uva proporciona características específicas no vinho. Conhecer cada uma delas e qual delas você mais aprecia, te ajudará a optar de forma assertiva na compra. A dica é iniciar pelos vinhos elaborados por só um tipo de uva, e após ir degustando vinhos com múltiplas variedades de uvas, conhecidos como vinho de corte.

- Região de origem: Muitos fatores influenciam no sabor da uva, como o clima e o solo. Cada região possui as condições perfeitas para determinadas variedades de uva. Então, quanto mais ideal esses aspectos, mais superior será a qualidade da bebida.

- Safra: Já ouviu o ditado "o vinho quanto mais velho, melhor"? Pois, isso não se aplica a todos os tipos de vinho. Apenas aos chamados vinhos de guarda. Portanto, sempre observe a data de validade de cada produto, os vinhos tintos, geralmente, devem ser consumidos até 5 anos, já os brancos e rosés, no prazo de 2 a 3 anos.

- Denominações de origem: essas denominações são como selo de qualidade e indicam uma boa reputação e qualidade do produto.

- Teor de açúcar: Basicamente, a classificação varia conforme o teor de açúcar, vinhos suaves são mais doces, e os vinhos secos são mais encorpados e possuem pouco açúcar.

4. Observe os aspectos do produto

Algumas observações merecem de atenção no ato da compra, ou na hora da entrega do produto. Afinal, a bebida precisa estar em excelentes condições para poder transmitir os melhores sabores e sensações.

É importante verificar o estado da garrafa, uma dica é verificar se há rachaduras. Outro aspecto é as condições da cápsula e da rolha que não podem estar danificadas. Também a quantidade de líquido na garrafa precisa estar na quantidade adequada. Além disso, a coloração da bebida precisa corresponder com suas características. Caso contrário, pode ter sofrido uma oxidação ou defeito de fabricação.

Dicas extras

No momento da degustação

Após aprender a escolher um bom vinho, chega o melhor momento: a degustação! Você sabia que as taças podem influenciar na apreciação da bebida? No geral, as taças de hastes longas são as mais utilizadas para saborear o vinho. Porém, cada bebida pode pedir uma taça específica, conforme a necessidade que a bebida precisa de contato com o ar, e outros aspectos. Certifique-se que você optou por taças de vinho adequadas.

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Experimente e aventure-se

É necessário experimentar várias opções para entender quais são os vinhos mais compatíveis com seu gosto. Não tenha medo de se aventurar nesse mundo de sabores surpreendentes. Anote as bebidas que você mais se identifica para não esquecer das suas preferidas.

Chegamos ao fim desse artigo! Muitas informações essenciais de como escolher um bom vinho foram esclarecidas. Agora ficou bem mais fácil de avaliar a melhor opção. Qual das dicas mais te ajudou? Conte para gente e compartilhe com seus amigos! Um brinde!