Meon Menu
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Rodrigo Cardoso é Jornalista Gastronômico e Gastrônomo Regional À frente da Docardoso Gastronomia, atua há mais de 10 anos conectando gastronomia, pessoas e experiências. Já desenvolveu campanhas para grandes marcas, além de produzir conteúdos digitais, e-books, lives e projetos especiais, como o “Queijarias do Brasil”. Hoje, como apresentador do MEON Menu, leva ao público experiências, sabores e histórias da gastronomia regional. Apresenta também o “Cozinha em Curso” que une os mundos da Educação e da Gastronomia num bate papo com personalidades da área. Seu trabalho como Jornalista Gastronômico tem foco no Vale do Paraíba, Serra da Mantiqueira e Litoral Norte, aproximando marcas, restaurantes, hotéis e destinos de um público interessado em gastronomia, turismo e experiências. “Eu Conto Histórias que a Gastronomia Escreve”, Rodrigo Cardoso
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Quando pensamos em abelhas, quase sempre imaginamos uma única espécie: a abelha europeia, responsável pela maior parte do mel que encontramos nas prateleiras. Mas a realidade é muito mais rica. O mundo abriga cerca de 20 mil espécies de abelhas, cada uma desempenhando um papel essencial na manutenção da biodiversidade e da produção de alimentos. […]
Após mais de uma década de atuação na indústria aeronáutica, ocupando posições de liderança na área de vendas e desenvolvimento de negócios, Erickson decidiu transformar uma paixão antiga em profissão
Evento acontece em Gonçalves nos dias 18 e 19 de julho
Mais do que uma premiação, o reconhecimento internacional do chef valoriza todo o ecossistema gastronômico da região
Dica do Cardoso
O azeite Colhida conquistou destaque internacional ao receber a Medalha de Ouro no EVO International Olive Oil Contest 2026 (EVO IOOC), competição de grande prestígio realizada na Itália, reconhecida mundialmente por reunir os melhores azeites extravirgens do planeta
A cerimônia do Prêmio Melhores da Gastronomia 2026, realizada no último dia 9 de junho, em São Paulo, confirmou mais uma vez a força e a diversidade da gastronomia nacional. Entre os principais vencedores da noite, profissionais, restaurantes e produtores do estado conquistaram alguns dos mais importantes reconhecimentos da premiação, considerada uma das mais relevantes […]
Evento vai até 14 de junho; veja destaques
O evento reuniu produtores de diversas regiões e evidenciou o alto nível da produção nacional
Evento vai até 27 de julho
Evento acontece neste sábado (23)
Em nossa mais recente agenda de atividades, tivemos a oportunidade de visitar o Laticínios Pérola da Serra, em uma experiência que reuniu aprendizado, boa conversa e muitos sabores especiais. A visita técnica nos levou ao universo da produção artesanal de derivados lácteos de búfala, mostrando de perto todo o cuidado envolvido em cada etapa do […]
