Shawarma é um prato árabe que chegou ao Brasil através de imigrantes libaneses. Também é conhecido como “churrasco grego”.
O prato apareceu no filme Marvel's The Avengers: Os Vingadores (primeiro filme da equipe reunida), tornaram o prato mais conhecido entre os fãs.
Ingredientes:
1 fatia de pão sírio
1 bife em tiras (carne ou frango)
1 folha de alface
Meio tomate sem semente picado
Uma colher (sopa) de maionese
Batata frita a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo:
Frite ou asse as batatas. Passe a maionese no pão. Coloque os ingredientes juntos no pão. Enrole e sirva.
Dica:
Para deixar a carne mais crocante passe-a no amido de milho.
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Com supervisão de Giovana Colela, jornalista do Grupo Meon.
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