
Mercado Modo de Fazer reúne mais de 82 expositores da Serra da Mantiqueira
Evento acontece em Gonçalves nos dias 18 e 19 de julho

Evento acontece em Gonçalves nos dias 18 e 19 de julho

Dica do Cardoso

O azeite Colhida conquistou destaque internacional ao receber a Medalha de Ouro no EVO International Olive Oil Contest 2026 (EVO IOOC), competição de grande prestígio realizada na Itália, reconhecida mundialmente por reunir os melhores azeites extravirgens do planeta

A cerimônia do Prêmio Melhores da Gastronomia 2026, realizada no último dia 9 de junho, em São Paulo, confirmou mais uma vez a força e a diversidade da gastronomia nacional. Entre os principais vencedores da noite, profissionais, restaurantes e produtores do estado conquistaram alguns dos mais importantes reconhecimentos da premiação, considerada uma das mais relevantes […]

Experiência gastronômica reúne vinhos selecionados, queijos e tradicionais fondues na premiada cozinha da chef Anouk Migotto; festival segue até 31 de julho

Evento acontece neste sábado (23)

Em nossa mais recente agenda de atividades, tivemos a oportunidade de visitar o Laticínios Pérola da Serra, em uma experiência que reuniu aprendizado, boa conversa e muitos sabores especiais. A visita técnica nos levou ao universo da produção artesanal de derivados lácteos de búfala, mostrando de perto todo o cuidado envolvido em cada etapa do […]

Aos pés da Serra da Mantiqueira, em Guaratinguetá, o Restaurante Porto da Serra se consolida como um daqueles achados que vão além da gastronomia — entregam uma experiência completa. Inserido na chamada Região Turística da Fé, o espaço abre suas portas aos finais de semana e feriados para um almoço que convida à pausa, ao […]

Se a ideia é aproveitar o feriado com boa comida, paisagens incríveis e experiências autênticas, vale colocar Itanhandu no radar. Entre os dias 30 de abril e 3 de maio, a charmosa cidade da Serra da Mantiqueira recebe o Festival Gastronômico Aromas & Sabores 2026, que transforma o destino em um verdadeiro polo de sabores […]

O brunch da Brívido, vivido na última semana, revelou-se uma experiência construída com uma atenção minuciosa aos detalhes — da mesa ao caminho, do primeiro café ao último olhar da paisagem. Antes mesmo de se sentar, o convite já começa no percurso. O passeio até o topo da propriedade é parte essencial da experiência, quase […]

Local funciona diariamente, aberto ao público; ótima opção para um final de semana entre as montanhas da Mantiqueira

Na convergência entre ciência, natureza e alta cozinha, os microverdes deixam de ser coadjuvantes para assumir protagonismo no prato. É nesse cenário que surge a Kaya Green, fazenda urbana brasileira que transforma essas pequenas plantas em um ingrediente de alto valor gastronômico, sensorial e nutricional. Fundada em julho de 2022, na cidade de Jacareí, a […]