Evento gratuito reúne produtores artesanais, degustações, oficinas e experiências sensoriais no dia 15 de agosto
No Sítio Andurá, o inverno ganha sabor, aroma e uma boa dose de aconchego
Concurso reuniu especialistas de todo o país para avaliar um número recorde de produtos e celebrar a excelência da produção queijeira brasileira
Quando pensamos em abelhas, quase sempre imaginamos uma única espécie: a abelha europeia, responsável pela maior parte do mel que encontramos nas prateleiras. Mas a realidade é muito mais rica. O mundo abriga cerca de 20 mil espécies de abelhas, cada uma desempenhando um papel essencial na manutenção da biodiversidade e da produção de alimentos. […]
Após mais de uma década de atuação na indústria aeronáutica, ocupando posições de liderança na área de vendas e desenvolvimento de negócios, Erickson decidiu transformar uma paixão antiga em profissão
Evento acontece em Gonçalves nos dias 18 e 19 de julho
Dica do Cardoso
O azeite Colhida conquistou destaque internacional ao receber a Medalha de Ouro no EVO International Olive Oil Contest 2026 (EVO IOOC), competição de grande prestígio realizada na Itália, reconhecida mundialmente por reunir os melhores azeites extravirgens do planeta
A cerimônia do Prêmio Melhores da Gastronomia 2026, realizada no último dia 9 de junho, em São Paulo, confirmou mais uma vez a força e a diversidade da gastronomia nacional. Entre os principais vencedores da noite, profissionais, restaurantes e produtores do estado conquistaram alguns dos mais importantes reconhecimentos da premiação, considerada uma das mais relevantes […]
Experiência gastronômica reúne vinhos selecionados, queijos e tradicionais fondues na premiada cozinha da chef Anouk Migotto; festival segue até 31 de julho
Evento acontece neste sábado (23)
Em nossa mais recente agenda de atividades, tivemos a oportunidade de visitar o Laticínios Pérola da Serra, em uma experiência que reuniu aprendizado, boa conversa e muitos sabores especiais. A visita técnica nos levou ao universo da produção artesanal de derivados lácteos de búfala, mostrando de perto todo o cuidado envolvido em cada etapa do […]